南アのシラー、12年です。 ブルーベリー、ハーブ、スモーク香、タール、スパイスなど香ります。 イメージよりも甘さを思わせる香りは控え目で、仄かにミルキーさを感じる程度。 滑らかな飲み口で酸がしっかり。 紫のベリーに赤シソっぽいハーブ、スパイスが参戦します。 余韻は程よい収斂性とミネラル感。 全体的にはスモーキーさが前面にあって、新世界らしからぬクールな印象です。 温度が低いと愛想が悪いですが、上がると2日目からはジャミーな一面も。 また、土っぽさが控えめで、エレガントと言うか何となくフランス寄り！？ 誤解を恐れずに言ってみると、若くてタニックなブルピノと北ローヌを3:7くらいで混ぜたような。。。 南アの多様性とポテンシャルを改めて感じました！

Toshio Iimura