ドメーヌ・エ・オート・ノエルのミュスカデ・コート・ド・グランリュー・シュール・リー・レ・グランジュ 2014 フランス、ロワール ミュスカデ 明るい黄色。柑橘、白い花、花の蜜、鉱石、酵母の香り。複雑さのある果実味とミネラル感、バランスの良い酸味。 今夜はロワールのミュスカデを開けました(^^) 人参・南瓜の焼き浸し、茄子の味噌炒めなどの和食をつまみながら♫ 料理に寄り添う感じの優しいワインでした(*^^*)

Yuji♪☆

こんにちは♪ ミュスカデ(?_?; 飲んだ事があるかな～と思ってググッてみました♪ 何となくイメージが掴めて、和食に寄り添うと記載が… 今回のお食事にピッタリですね(´▽`)ノ シュール・リー…も(?_?;でしたが、ミュスカデと一緒に説明があったのでｽｺｼわかりました（苦笑）

meryL

meryLさん ワインは知らない単語が次から次へと出て来ますね(^^; meryLさんはいつもきちんと調べられていて素晴らしいです(*^^*) ミュスカデは甲州と雰囲気が似ている事が多くて、こちらもそんな感じがしました(^^) 甲州と似ていると思うとどうしても和食と合わせたくなります♫

Yuji♪☆