ワイン | Ch. Soutard(1988) | ||||||||||||||||||||
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ボルドーの古酒!えー凄い! この色の薄さは熟成によるんですか? 深く、まろやかに、となってるみたい…いいなぁ飲んでみたいです( ̄O ̄;)
はじめ。
ライトの当たり方にもよるところも得ると思いますが、熟成によって淡くなっているところもあると思います。 おいしかったこともあり、ついつい飲みすぎました^^;
しみしみ
古酒良いですね〜♪ 88や89年はボルドーやクラーヴ地区のを何回か飲みましたがどれも飲み頃で美味しかった印象があります(^^) 80年代のボルドー久々に飲みたくなりました!
YD
YDさん 古酒の良さがありますよね♪ ボルドーの古酒は久しぶりに飲みましたが、やっぱりボルドーおいしいლ(´ڡ`ლ)と思いました。
しみしみ
サン・テミリオンの古酒です。 透明感がありオレンジがかったやや淡めのガーネットの色調です。 ブラックベリーにドライフラワー、カカオの香り。それにナツメグ、樽香。 ソフトな甘さがありつつ、タンニンはこなれ、ドライフラワーのような豊かな香りが広がります。 まさに飲みどきといった感があるおいしいワインでした。
しみしみ