★4.1 ツヴァイゲルト100%（余市町産） 北海道余市郡余市町登町 作り手:鈴木淳之さん alc:12.5% 奥さんの友恵さんから名付けられたトモルージュ 少し暗さを持った赤 香りの量は中位で、ウメ、スモモ、スグリ、ビターチョコ、ハーブ、スパイス 酸は尖っていて量は多い、野趣溢れる濃密な果実感 艶やかで滑らかな飲み心地 タンニンは溶け込み、程よいボリューム感も感じられる ピザなどのトマト系料理と、とても相性が良かった キルフェボンのタルト、超安定の美味しさ アップルタイザー、休肝日の味方② netより 遅摘みのツヴァイゲルトを約30日醸した後プレス。古樽にて12カ月熟成。黒い果実の香りとハーブのニュアンス。力強さもありつつ優しい味わい。

Go Coo Madaux

エチケットはかわいいし、ケーキも美味しそう♪３つも食べたのでしょうか…

ｼｮｳﾀﾛｳ,

ｼｮｳﾀﾛｳ ｷﾑﾗさん かわいいエチケットのイメージと違い、少々個性的で、本格派の味わいでした(★´□｀)φ ﾝﾏｲｯ ケーキは味見程度、あとは家族に食べられました〜( ◠‿◠ ;)

Go Coo Madaux