樽、ミント、オレンジ、グレープフルーツ、レモン、蜂蜜。爽やかでフルーティ。中辛。程よく酸味。料理に合うフルーツ感と爽やかさ。落ち着きもある。好き。 コルビージャック◎ パルミジャーノ…ちょっとチーズの方が主張強い。 スモークチーズ◎ ピーナッツ○ アーモンド○ 蜂蜜◎

Hayato Tsuchiya