今日もコート・ド・ボーヌのグランクリュ強化週。残りわずかです(笑)。 シャサーニュの名門ガニャール一族その本家ガニャール・ドラグランジェの義理の息子であるドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールが作るクリオ・バタール・モンラッシェ2014年です。ガニャール一族の当主たるジャック・ガニャール氏は09年に亡くなり現在畑はこのフォンテーヌ・ガニャール、ブラン・ガニャールなどのドメーヌに継承されつつあります。 クリオ・バタール・モンラッシェは完全にシャサーニュ側にある唯一のグランクリュ畑。ソフトで上質なミネラルの味わいが楽しめるGC畑です。 艶やかで輝き眩しい緑色がかった蛍光黄色。粘性はややありますが喉ごしは良く何の引っかかりもありません。最初は閉じて固い味わい。わかってます早いのですでもそこにクリオ・バタール14年あるのです。今日も開けますすぐ飲みます。 少し待っていると奥からジワジワとくる強いミネラル感にほのかなヴァニラ・ラムネ香を伴ってグレープフルーツ・青リンゴなどの薄旨系の果実味でてきます。1時間もすれば控えめながらも花開く感じの謙虚で清楚な味わい！私が勝手にいつも思うシャサーニュの少し土臭い野卑な感じは全くありません。ミネラル先行逃げ切りといった感じで大分と暑くなった夜にぴったりのGC14年です。

白猫ホッサー

え、もう終わっちゃうんですか⁇ それは残念。クリオ・バタール・モンラッシェは飲んだことがありません。レビュー拝見していると、確かにシャサーニュ感（笑）はないですね♪ たいへん勉強になりましたm(_ _)m

iri2618 STOP WARS

iri2618さん、同じガニャール一族のドメーヌ・ブラン・ガニャールのクリオ・バタール2000年を飲んだことがありますが、そちらもミネラルは強かったのですが味はまるでべっこう飴のような熟成香先行で全く構成が違います。やはり早飲み過ぎるとその畑の真価がわからないことはあります(^-^;)。やはり人間と一緒で年をとらないと味がでないものですね。若い女性もそりゃあ魅力ですがやっぱり色々知っている熟年が私は好みですねって何の話ですか(笑)

白猫ホッサー

開けて4日目飲みなおしてみるとなんという開き具合！バキュバンして冷蔵庫に入れていただけなのにこれは素晴らしい味わい！ミネラル感は衰えず果実味だけが更に花開いた感じで感動しました。つけ加えておきます(^o^)

白猫ホッサー