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4.0
お世話になった方への謝恩会、お次の赤は右岸古酒の決定版?クロドサルプの62年です。以前47年、52年と飲んでなかなか美味かったのと、その方の年齢に近い(ジャストでは無いですけど)ヴィンテージのワインということでセレクト。 しっかり果実味があった52年のタイプとは異なり、開けたては熱に浮かされた醤油で一瞬ヤバいかな、と思いましたが以前の47年の時の記憶から、少しまってみて時間か経つとヴィンテージポートのアルコール感、更に経過するとむくむくと果実のみずみずしさが湧き出てきました。当日持ち込みのハンデありとしてもまぁ見事だったかな、と。
くれぺん
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お世話になった方への謝恩会、お次の赤は右岸古酒の決定版?クロドサルプの62年です。以前47年、52年と飲んでなかなか美味かったのと、その方の年齢に近い(ジャストでは無いですけど)ヴィンテージのワインということでセレクト。 しっかり果実味があった52年のタイプとは異なり、開けたては熱に浮かされた醤油で一瞬ヤバいかな、と思いましたが以前の47年の時の記憶から、少しまってみて時間か経つとヴィンテージポートのアルコール感、更に経過するとむくむくと果実のみずみずしさが湧き出てきました。当日持ち込みのハンデありとしてもまぁ見事だったかな、と。
くれぺん