色味は透き通らないしっかりとした深い赤紫色。日本ワインでマスカット・ベーリーAが主体だというのに、この深い色合いは珍しいですね。 香りは、微かな綿あめ香。やっぱりマスカット・ベーリーAなんだと一安心。 味わいは、酸味もタンニンもほどほどに感じられ、バランスの良い印象。 余韻は強くなく、また香りの複雑さもないものの、このようなワインがまさにテーブルワインにふさわしいのかも、と感じました。

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