衝動的に抜栓してしまった。 そして噴いた！ レモンやオレンジ、そして苦味系柑橘類の後に少しの青くささ。後からくる土っぽさと少薬品感と動物感？ 穏やか酸からしみじみとした旨味。 品種は甲州？面白い味わいだと思います。

osomatsu