シャスラ60％シルヴァネール25％リースリング10％ゲヴェルツトラミネール5％ 砂質粘土 自然酵母を使用 シャスラとシルヴァネールは混醸、その後リースリングとゲヴェルツをブレンド ガラスコーティングタンクで6ヶ月、2-6ヶ月のボトル熟成庫でリリース

hiro-n