ワイン | Indómita Gran Reserva Sauvignon Blanc(2016) | ||||||||||||||||||||
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やったーい、サトーさん、お給料日ワイン! チリのソーヴィニオンブラン。。 妄想パクチーラーメンも美味しそうです +゚。*(*´∀`*)*。゚+
里ちゃん
早速近所の酒屋に直行!ε=ε=┌(*^▽^*)┘ ゴツ盛りパクチーみたいな、ワイルドなのと楽しみたい一本でした!
サトーさん
インドミタでソーヴィニヨン・ブラン出てたんですね! 知らなかった!! また買いに行かなきゃ
梛野将司(なぎのまさし)
梛野さん ソーヴィニヨンブランのあの青臭さを楽しみたい気分の時には最適です!是非に♪
サトーさん
やったね給料日!チリのソーヴィニヨンブランで乾杯! リカマンの契約ブランド、インドミタのグランレゼルバクラス、2016年、alc.12.5%、880円。隣に2013年がありましたが、悩みに悩んで2016年をチョイス! グリーンノート大爆発!シシトウ、ピーマン、グリーンアスパラ…草むしり、神社の裏、公園の草っ原、刈取り、収穫…とかの香り。その中に、レモンなどの柑橘や青リンゴや未熟な洋梨がある感じ。ナッツ様の香ばしい感じがあるのは、樽由来? 非常に酸味が強い、ピシィッと効いている。果実味も強く感じますが、酸の存在感がとても強く、太い。後味には柑橘の皮を思わせる若干の苦味。フレッシュには違いないですが、パワフルな酸がとても印象的でした。 甘くコク深い〜、とかではない、インパクトの強い新世界のフレッシュワイン。 青臭い野菜料理と一緒にやりたい、何故か山盛りパクチーラーメンが浮かんできました。
サトーさん