Indómita Gran Reserva Sauvignon Blanc
インドミタ グラン・レゼルバ ソーヴィニヨン・ブラン

黄色い液体。ソーヴィニョンブランらしい爽やかな酸味とレモン、ミントの香り。それに加えて鉱物のようなミネラル感も感じる。ちょっと樽強かもしれない。

グレープフルーツの苦味の強調されたソーヴィヨンブラン。アタックが強く、余韻が短いのがチリたる所以か。

リカマンでGET。

さっぱりだけどフルーティーさより青い草のニュアンスを感じる

チリのソーヴィニヨン・ブラン。なんだか世評の高いインドミタですよ。特徴なくイヤミもない品の良いソーヴィニヨン・ブランだと思いました。

イトーヨーカドーで購入 税込1188円 まずまずかなぁ

ライムとかキウイとか、青っぽくて爽やかなフルーツ感。ハーブや少しピーマンのような青臭さも。ニュージーランドみたいなパッションフルーツ！って感じはないけど、爽やかで悪くない。

UP忘れです

コスパ抜群なんて肩かけのPOOPに書かれてましたが、正直1000円と少し出してこれなら、半額でアルパカの方がいいかもね。 酸味強い、渋い。温度変えても、時間がたっても変わらずです。 状態が悪かったのでしょうか？

香り良い 後味の苦味、酸味もなくクセがない コスパ良し

先日二本で安売りしていたインドミタのSBを… 香りは柑橘系と言うよりもアスパラやピーマンなど植物性が強く、今まで飲んだSBよりも分かりやすい⁈ 頂いてみると、これまた一段とピーマンの香りが…味わいまでが、ピーマンとアスパラしかしません('ω') 2日目は更に一面のピーマン畑に埋もれてしまいました⁈(_ _).｡o○ 先日、転勤者のために送別コンペを夷隅で…数年ぶりにラウンドしましたが、メンテナンスが良く満足できるコースでした。

数日前、二日酔いになり、当分は飲まなくてもいいかなと思っていたけどワイン開けてしまいました。 今日は、汗をかいたので滅多に飲まない白開けました。チリのソービニヨンブラン。グランレゼルバです。 淡いパインと樽の香り。爽やかな酸味で辛口。舌触りなめらか。この白美味しい。 二日酔いにならんように抑えて飲みましょう。

インドミタのSB SBらしい感じ！美味しー(^^) 生クリーム使わないカルボナーラ インドマグロのカルパッチョ 生ハムのサラダ 合うーー！

キリリとしたスダチの酸味。それでいてシンプルで気品がある。リーズナブルで美味。

やったね給料日！チリのソーヴィニヨンブランで乾杯！ リカマンの契約ブランド、インドミタのグランレゼルバクラス、2016年、alc.12.5%、880円。隣に2013年がありましたが、悩みに悩んで2016年をチョイス！ グリーンノート大爆発！シシトウ、ピーマン、グリーンアスパラ…草むしり、神社の裏、公園の草っ原、刈取り、収穫…とかの香り。その中に、レモンなどの柑橘や青リンゴや未熟な洋梨がある感じ。ナッツ様の香ばしい感じがあるのは、樽由来？ 非常に酸味が強い、ピシィッと効いている。果実味も強く感じますが、酸の存在感がとても強く、太い。後味には柑橘の皮を思わせる若干の苦味。フレッシュには違いないですが、パワフルな酸がとても印象的でした。 甘くコク深い〜、とかではない、インパクトの強い新世界のフレッシュワイン。 青臭い野菜料理と一緒にやりたい、何故か山盛りパクチーラーメンが浮かんできました。

友田さんワインセミナー１本目。

友田さんワインセミナー４本目。

キリッとした酸味、レモンやハーブからくる爽やかさが気持ちいい〜！ 暑い日にはぴったりなワイン。これが1000円で買えるなんて、やっぱりチリワインって良いね。

何度飲んでも、ソーヴィニョン・ブランの美味しさがわからへん。 今回こそは！と思い、買い続けて、x回目。今回も独特の青臭さがダメで、一本がなかなか飲みきれず、いまだ残ってる。 料理用の白ワインが貯まる一方なので、もう次回は辞めよう。うん…。

シンプルなスタイル

すみません連投で。約1000円でこの味は良いです。美味しい。

少し辛めで飲みやすいチリの白

チリワイン ソービニョンブラン