自然派ワインの大御所フィリップ・パカレのムルソー2009年です。パカレのワインはヴィンテージによって味わいが大きく違っている印象です。09年のムルソーはどうでしょうか。 透明感ある輝く蛍光黄色。粘性あってフレッシュな果実味と酸味がある飲みロです。樽香あって蜂蜜ナッツの香りバタ一味も徐々に感じられムルソーらしい味わいもしっかりあるでも余韻はスッキリのバランス良い白です。ランク的には村名格ですがミネラルたっぷりの旨味あって果汁味あふれる上質のムルソーです。これは美味しい。

白猫ホッサ

パカレはかなり飲みましたが、ビンテージによる違いが本当に大きいですね～自然なことなのでしょうが…ちょっと苦手意識あり(笑)

yukachy

yukachyさん、そうですよね～パカレおかしなことになっているのもありますよね。自然派はそれも受けいれるのでしょう。でも09年ムルソーは美味しかったので良し、です。

白猫ホッサ