年度末なので、少しいいワインを開ける。 開けた瞬間、そしてコルクからバニラ香のようなまったりとした香り。 グラスに注いでみると、普段の赤ワインにある赤黒果実系の香りはあまりせず、やはりまったりと香る。 飲むとバニラやバナナを噛んでいるような香りがするものの、渋みも少なく、酸味も控えめ、軽やかに感じられた。また、ハーブのような香りがわずかに顔を出す。 しかし飲み込んだ後に余韻が長く残り、それが嫌な感じではないのが不思議。強い味わいではないにも関わらず、なぜなのか。 私には謎多きワイン。 開栓2日目 このワインの本領発揮。 これほどまでに味わいや香りが変わるものなのか。 渋みの穏やかさは変わらないものの、赤果実系のニュアンスが花開き、甘味もわずかにアップし、の見応えが飛躍的にアップ。 ネットで3000円台で買ったものだが、非常に高いクオリティ。星を見直す。4.5か迷うも、とりあえず4で。

Mr_2355