Ashbrook Estate Reserve Cabernet Sauvignon 2010写真(ワイン) by Toshio Iimura

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REVIEWS

ワインAshbrook Estate Reserve Cabernet Sauvignon 2010
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2018-09-27
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    買った日
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    価格帯
    価格
    インポーター

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    Toshio Iimura

    オーストラリア マーガレットリバー カベソー94%、メルロー2%、プティヴェルド2%、カベフラ2% 2010年 S$47 (65-18) 黒系ベリー、仄かなバニラ、しょうゆっぽさやハーブ、バルサミコっぽさが香る。 味わいにも熟した雰囲気が出てる。 果実味はまだ現役だけど、収斂味は落ち着いて穏やか。 酸はあるけど、フレッシュと言うよりも落ち着いた、まろやかな酸味。 紅茶やトリュフ、土っぽさも。 樽からのクリーミーさも仄かに残っていて、まろやかさを出してる。 ブラインドでも熟したカベソーって答えられそうな感じです(^ ^) でもこれがボルドーだったら、恐らくもっと酸が主体になってたかも!? この子は果実の厚みがまだ背景にあります。 香りの出力も強い。 ブドウの熟度の違いでしょうか。。 とは言え、ボルドーライクなキャラ(^ ^) この味わいをパキッとスクリューキャップで飲めちゃうのは何か不思議!

    Toshio Iimura

    スクリューギャップは初めは違和感ばかりだったけど、慣れるとミス無く開けやすいし、ブッショネの心配も無いので、実は気に入ってます。 マーガレットリヴァ-はカベルネもバッチリですね。(^.^)

    どら

    どらさん、 同感です~(^ ^) ぶっちゃけ、全部スクリューになっても全然オッケーと思ってたりして…笑 マーガレット・リバーは、安定感抜群の外さないワインですね♪

    Toshio Iimura

    Toshio Iimura
    Toshio Iimura

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