ワイン | Marc Colin et ses Fils Bourgogne Chardonnay(2019) | ||||||||||||||||||||
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ポスト拝見したところ、ここ7ヶ月で3本とも空けてしまいましたね! さ、コレが空いたセラーには何をお入れになったのですか?正直におっしゃってくださいよっd( ̄  ̄)(笑)
はじめ。
はじめ様 1年近くは保管してあったかなとか思ってましたが、7ヵ月だけなんですね〜。 短いですね( ´д`ll) 数年置いておく用にと購入したはずなのに、、、計画性のなさに反省です()´д`() 空いたところにはバローのマコンとかをお招きする予定ですよ(ↀДↀ)✧♪
asanomo.
マルク・コラン ブルゴーニュ・シャルドネ2019 3本購入した最後の1本 3〜4年置いておこうと思い購入したものの、スペースの都合により抜栓(^^; 色調は黄金色がかかった、透明感のあるレモンイエロー 香りは樽(?)の要素が強く、他は桃などもある。 以前に頂いた際には、このような香りではなかったような。。。? 味わいはピリッとした口当たり、イキイキとした酸に程よい甘味があり、余韻にかけては少し角のある苦味も感じられる。 全般的にまとまりのよい印象 よくできたワインといった印象でした。また価格を考えると尚更そう感じます。 岩塩をふりかけた豆腐との相性がよく、ワインの甘味が引き立ち美味しく頂けました。
asanomo.