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バルベラナイト at Il Magnifico これがマロラクティック発酵か!というのがよくわかるバルベラ。 かなりヨーグルト臭がします。 以前はこの臭いがきついと、ワインが変質したのかと思っていたので、勉強になりました。 バルベラ・ダルバに比べると、アスティは線が細い印象を受けます。
Tsuyuno Harema
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バルベラナイト at Il Magnifico これがマロラクティック発酵か!というのがよくわかるバルベラ。 かなりヨーグルト臭がします。 以前はこの臭いがきついと、ワインが変質したのかと思っていたので、勉強になりました。 バルベラ・ダルバに比べると、アスティは線が細い印象を受けます。
Tsuyuno Harema