鹿もも肉に合わせて赤三種。 評価はサンジョセフについてのモノ。 鹿肉に負けない力強い味わいとともに、エレガントな香り、心地良いフレーバー。いいワインです。 ボージョレー、ガメイはマルセルラピエールの様な沢庵ビオ香が強い。 山羊が葡萄畑の草を食べてるエチケットはスベイン、ペネデスのグルナッシュ。 エチケットに釣られたが 味わいはイマイチでした。

TAKUJI