Barbera Il Vei 2018 バルベーラ　イル　ヴェイ この日は新潟県でフェーン現象の続く中、岩室温泉のイタリアン“コカジヤ”さんに伺いました。 古民家のそこかしこをわりかしそのまま、しかしオシャレに使ってます。 “なんでも鑑定団”に出ていたお店です♪ 自然派の造り手の中でも群を抜くコストパフォーマンスで人気のイルヴェイ。ピアチェンツァの郊外で有機農法を実践する造り手で、基本は古くからの顧客への量り売りでワインを販売しています。有機農法で造ったバルベーラ100％。バルベーラらしいくっきりとした果実味と酸味が楽しめる、素直に美味しいワインです。 【ワイナリー名】イル ヴェイ 【内容量】750ml 【品種】バルベーラ 【産地】イタリア/エミリア ロマーニャ/コッリ ピアチェンティーニ/DOC

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