以前ワイン会でも頂いた、ボージョレの自然派の造り手。 今回もシャルドネです。ボージョレ・ヌーヴォーは酸化防止剤不使用とのこと。 前回飲んだシャルドネよりかは、色合い味わい含めて少し軽やか。 苦味があとに残り、冷やしすぎるのはイマイチとのmemoでした。 最近飲んだ日本のシャルドネが濃すぎて、シャルドネはやはりフランスがしっくり来るなと振り返っています。

･ayaka･