Famille Chasselay Terroir de Châtillon Beaujolais Blanc
シャスレイ テロワール・ド・シャティヨン

Beaujolais Blanc ボジョレー・ブラン テロワール・ド・ シャティヨン 2018 Domaine CHASSELAY ドメーヌ シャスレイ ドメーヌ・シャスレイはボジョレー地方のシャティヨン・ダゼルグ村に拠を構えるワイナリーで、有機栽培を実践 シャルドネ 洋ナシや白桃の香り。洗練されていて飲み心地の良さもあるワイン。 豊な果実感の中に塩味系のミネラル。 Beaujolais Blanc Beaujolais Blanc Terroir de Chatillon 2018 Domaine CHASSELAY Domaine Chasselay is a winery based in the village of Châtillon d'Azergues in the Beaujolais region and practices organic farming. Chardonnay Aromas of pear and white peach. A refined and drinkable wine. Salty minerals in a rich fruit feeling.

以前ワイン会でも頂いた、ボージョレの自然派の造り手。 今回もシャルドネです。ボージョレ・ヌーヴォーは酸化防止剤不使用とのこと。 前回飲んだシャルドネよりかは、色合い味わい含めて少し軽やか。 苦味があとに残り、冷やしすぎるのはイマイチとのmemoでした。 最近飲んだ日本のシャルドネが濃すぎて、シャルドネはやはりフランスがしっくり来るなと振り返っています。

まろやかでコクあり 香りも樽香が程良い