オスピス・ド・ボーヌ、コルトン2011年、キュベ ドクトール ペスト。 力強さを伴ったピノ・ノワール。 濃い目のルビー色の外観。 ヴァニラ、萎れた薔薇、ドライフラワー、ほんのりチョコレート。 香りを楽しんでいるだけで気持ちが安らぐ！ ピノ・ノワールとしてはしっかりとしたタンニン。 凝縮感のある果実み。 それでいてブルゴーニュらしい酸味が全体のバランスを引き締める♪ 口に含む度に、ピノ・ノワールの奥深さが楽しめる仕上がり！

TAKUJI