ワイン | Mongeard Mugneret Bourgogne Aligoté(2014) | ||||||||||||||||||||
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モンジャール・ミュニュレ、2014でまだフレッシュですか。 なかなか良さそうですね。(^_^) 良い酸味汁をお飲みです。(パクり)
chambertin89
chambertin89さん、こちらのアリゴテ色は進んでいるもののフレッシュ感は健在です。 フレッシュさの中に何かハーブのようなスパイスのようなものを感じましたが何ともいえなかったので記載しなかったです、この何とも言えない感じは熟成によるものなのかもしれません。しかし酸の際立つ果汁が前にきていることには違いありません。 chambertin89さんの飲んだ感想が聞きたいです、教えていただきたいです。
とむすたーく
私がちょっと熟成したアリゴテも悪くないなと思ったのはピエール・モレの97を7年後位に飲んだ時ですが、コメントを拝見するとそれに近いような印象を受けます。 残念ながら入手可能なのは2016以降のヴィンテージしかなさそうですが、モンジャール・ミュニュレのも飲んだ事がなかったので、2016を注文してみました。 年末になると思いますが飲んでみます。(^_^)
chambertin89
ありがとうございます!、楽しみにしています^ ^
とむすたーく
モンジャール・ミュニュレ アリゴテ2014 シャープな酸が際立つ美味しいアリゴテ 色合いは輝く淡めのゴールド 香りはピンクグレープフルーツ主体にミネラルを感じる、ストレートにフレッシュな果汁の香り。 軽やかなアタックでシャープな酸が口先から喉に向かって波紋を広げながらやってくる(2日目は単純に直線的でした)、きめ細かなタンニンをはっきりと感じよりドライな印象をあたえている。 素早く細く鋭いフェンシングサーベルのようなバランス、酸が鋭いアリゴテが好みです。
とむすたーく