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| ワイン | Trambusti Gonfalone Chianti(2014) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
牛丼なら、白ワイン&白ダシで煮込むバージョンもお試しあれ( ´ ▽ ` )ﾉ
sin
すっきり上品でいいかも！(^_-) 脂少なめを買ってきて、今度試してみます‼ありがとう✨
k.chika
k.chika
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| ワイン | Trambusti Gonfalone Chianti(2014) | ||||||||||||||||||||
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牛丼なら、白ワイン&白ダシで煮込むバージョンもお試しあれ( ´ ▽ ` )ﾉ
sin
すっきり上品でいいかも！(^_-) 脂少なめを買ってきて、今度試してみます‼ありがとう✨
k.chika
牛丼の調理用として使いたかったワインをスーパーで1580円のところ599円！！との売り文句で喜び勇んで買ってきたキャンティ。凝縮感はもちろんないのだけれども、軽やかで品の良い樽の風味が それなりに楽しめてこれはこれであり。600円近くなら相当お得！ 開けたてよりも少し時間がたった方がやはり香りが良い(^^) キャンティとして言っていいのかわからない表現だけれども芳香は楽しめながらするする飲める感じ。 ボルドーのような しっかりした風味ではないので牛丼には 隠し味程度で丁度良いと思います。明日牛皿とワインで 合わせて楽しみたいと思います！
k.chika