家飲み。シャトー・レ・ランド・ド・カシュ 2008 久しぶりのボルドー。 ポイヤックのこちら。 カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％だそうです。 ほんのりエッジオレンジの入りはじめた、明るいガーネット。 カシス、プルーン、杉、インク、バニラ、なめし皮、チョコレートの香りに、醤油や干し椎茸の様な熟成感のある香りも。 熟れた果実味、タンニンは滑らかで広がりがあります。 アフターはコーヒーや出汁っぽい旨味もあり、飲み頃な感じで美味しいです。 ただ、熟成の酸化臭が少し出てきているように思いました。（早すぎる？劣化？） 早めに飲んじゃった方が良いように思いました。

ピノピノ

早熟なボルドーさんですね♡ 今日は白壁がバックでガーネットが映えますね〜

ゆーも

きっとこれは好きなやつですねー！(^^)

アトリエ空

エッジはオレンジですが、還元香も出てきてますか。早飲みタイプなのでしょうか

ひろゆき☆☆

ネットでﾁﾗｯと見た記憶のあるワインですが、ピノピノさんもネット購入でしたか？

コジモ3世

良い色されてますね✨

カボチャ大王

カベルネ、メルロの50&50…程よい熟成も感じさせる08ポイヤックいいですねぇ～これは週末ワインでしょ(笑)

pump0915

ゆーもさん 開けたてから仲良くなれるボルドーさんでしたよー。 色を記録しておこうと白いところで撮りました(^^)

ピノピノ

アトリエ 空さん ボルドーも難しいのありますからね(^^) これは親しみやすかったですー。

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん 早飲みタイプなのか、劣化なのか…。 下り坂っぽい、すえた系の酸っぱい味が出てました(^^)

ピノピノ

コジモ三世さん ネットで買いましたが、格付けボルドーとセット売りで抱き合わせの方です 笑

ピノピノ

カボチャ大王さん 良い感じの色合いですよね(^^) 味わいは、終わりかけのような感じもありました(･_･;

ピノピノ

Abe Takayukiさん 美味しかったんですが、 熟成がかなり進んでたように思います(･_･; 早すぎるとは思うんですが、、、。 抱き合わせで買ったワインなので、開けちゃいました 笑

ピノピノ

2008で劣化… メルロー率が高いとか？ あ〜難しいですぅ( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )

toranosuke★

なかなか判断が難しそうですね… ボルドーはたまに苦手な酸味があります(^^;

Yuji♪☆

toranosukeさん まあ、美味しかったんですけどねー。 劣化なのか解りませんが、終わる時に感じる酸っぱい感じがありました(^^) メルローは多分関係なかったですー。

ピノピノ

Yuji♪☆さん 終わりかけの味がしたんですけどねー。 若いからどうなのかなって思いました(^^) あら。ボルドー苦手な酸味があるんですねー。僕ボルドーは大丈夫かもです。

ピノピノ

個体差ですかね！ リベンジポイヤック(ｏ'д')从('д'ｏ) 2008は飲み頃なはずです。

里ちゃん

残念でしたね… コメントから考えると劣化かな(^^;;

末永 誠一

里ちゃんさん 08飲み頃っぽいですよねー。 今、全く同じのもう一本買いました 笑

ピノピノ

末永 誠一さん ありがとうございます！ 終わりかけみたいな、酸っぱいのが出てましたが、08だと早すぎますよね(^^) と言うわけで、全くビンテージも同じやつを、買いましたので、リベンジしてみますー。

ピノピノ

すごいなぁ!リベンジの為にもう一本買うなんて⁉ かるい分からない位のブショネだったとか? インポーターさんとかによっても違ったりしますかね?

mamiko·˖✶

mamiko♥さん 劣化なのか解りませんが、ネガティブな部分を除けば普通に美味しかったので 笑 インポーターが変わると、ボトルを管理してる温度や状態が変わるので、差が出てきたりするんでしょうね(^^) 特に10年とか長い間だと、違いが出そうですね！

ピノピノ

色味にドキッ❗ もう１本買っちゃう ピノピノさんの 好奇心とか探究心とか すごいなぁ～⤴⤴

みか吉

みか吉さん これ、好みじゃなかったら、やめてましたが、 結構好きな味だったので買ってみました！ 今度も同じ酸っぱい感じだったりして…笑

ピノピノ