Weingut Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Q.b.A. trocken写真(ワイン) by はせぽん

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REVIEWS

ワインWeingut Reinhold & Cornelia Schneider Spätburgunder Q.b.A. trocken(2018)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2023-11-18
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

はせぽん

透明感のあるディープレッド? 赤黒いバラ色 ブドウ品種は シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール) 赤系果実 バラ マッシュルーム? 腐葉土もいる感じしますね スパイシーさはさほど感じず、やや甘い香りがしますグローブとかですかね。 柔らかでシルキーなタンニン エレガントで、しつこくなく心地のよい酸 甘さも程よく感じられて、非常にまとまりのあるワインかと思います。 ビンテージも2018ということで、5年ほど経過しており、かなりいい状態に仕上がっているのかなと 飲み疲れる印象もありませんし、非常に上手に纏まっている1本かと。 あっさりとした赤身肉や、塩気の強すぎないセミハード当たりのチーズは合うのかなと。 生ハムもいいですし、トマトの酸味を生かした料理なんかも合うかなと思います。 鶏肉のトマトソース煮等… 結構幅広く合わせやすいのかなーと思います。 これで5000円を切る値段というのはすごいコスパですね。 美味しいです。同じワインかはともかく、産地で攻めたりするのもいいかもしれません。 フランスのブルゴーニュよりもコスパがよい可能性が全然ありますね。 オススメです!

はせぽん

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