澄んだ淡いレモンイエロー、ややグリーンがかっています。硬いミネラルの硬質な香りにグレープフルーツ、白い花。引き締まった澄んだ甘み、酸味もとてもシャープでスッキリ。余韻にコクのある穏やかな苦味が残り、ドライな印象がありますが、食中としてはこれぐらいがちょうど良い感じ。

そらはなはる