Torre Vinaria Abruzzo Pecorino
トッレ・ヴィナリア アブルッツォ ペコリーノ

備忘録。 10月のワイン。 Torre Vinaria Abruzzo Pecorino 良かったのでリピート。 若干の発泡感が心地よかった

備忘録。 10月のワイン。 Torre Vinaria Abruzzo Pecorino よき

カルディ 安ウマー！ 値段考慮の3.5 味は3

りんごやメロンなど 活き活きとしたフレッシュな香り。味わいは果実や樽由良の仄かな甘みと樽の厚み。 テーブルワインとしては中々よいが、甘みと厚みがあるので料理には合わせにくい印象。

青リンゴ、ミント、レモン、洋梨、白桃の爽やかな香にトーストとバニラ。 蜂蜜を混ぜた林檎ジュースのような味わいだけど甘ったるいわけではなくドライかつフルーティ。 エリンギにナツメグと粉末出汁、イタリアンハーブスパイスで味付けしたオリーブオイルソテーと相性◎ フルーツ感と爽やかな酸味にトーストっぽい香りが合うのかも。 クリーム系やバターも合いそう。 ２日目は青リンゴとミント、白桃の香と樽のニュアンスが出てきてさらに美味しい。 ウニの生クリームパスタとブラックペッパーと相性◎

カルディで買いました。すっきりしていて飲みやすい。

カルディ安旨ワイン。パイナップル、青リンゴの香り

面白い香り。軽いけどサラサラ飲める。とんかつと一緒に飲んだんだけど、とても良かった。あっという間に空いた。

甘いけど食事に合う。美味しい。甘いのは嫌いと思っていたけど、それだけじゃないんだなと思った。ペコリーノって昔店で飲んで美味しいと思ったけど葡萄のことなのかな。

ふわっと甘い香りがするけど、飲むとスッキリ。パイナップルと青りんごの風味。コスパいい

イタリア アブルッツォの白トッレ・ヴィナリア アブルッツォ ペコリーノ ぶどうはペコリーノ 結構シンプル でも美味しい！  2.8

やっぱりペコリーノって青りんごっぽい!カボス、ミネラル感、苦味抑えめ酸っぱさも抑えめ。 皆が楽しく呑んでくれてよカッター

トッレ・ヴィナリア、アブルッツォ・ペコリーノ200をリピート グレープフルーツとパイナップル、樽で熟成させたためか焼き菓子のニュアンスを感じる フレッシュな果実感がありつつも、しっかりとしたボディ感とピリッとしたスパイス感もある それでいて1000円、安い、実際安い

最近のお気に入り 気楽にガブガブ

カルディで購入

フルーティで、コクがあり、飲み飽きず美味しい！

二月である。 北京オリンピックを見ながら自分を見つめ直そう。 何を直すのか？ 珍しく出社した帰り、よせばいいのに最寄駅のショッピングセンターに寄ってみる。成城石井のワイン棚を見るとボルドーでも1000円代のが結構並んでる。 え？ カルディにも寄ってみた。こちらはもっとお安いのも並んでる。 俺はどうしちゃたんだろう。 一昔前は確かに1000円代しかも前半のしか買わなかったのに。 2,000円になると、ショップにしばし佇み、一晩考えて、それでも欲しかったら故郷の親に電話して許可を得ていたのに（嘘）… それがどうしたことか？！ 自然派に傾注しだし、2,000円代以上のワインをいい気になって飲んでいる。 給料上がってるわけでもないのに。 アホか！ 反省しろ！ との声が地底から聞こえたので漱石さんで足りるのを買ってみた。戒めに。 あ、文章長い?(￣▽￣) ふふふ、わかったこと ワインの味は値段に比例する 3枚目の写真は、これまたお安い業務スーパーで買ったパルミジャーノ的なチーズ。 なんか舌に刺す感じがするぜぃ からの翌日 昨日も最初はピーチとか白い花などの香りがして全く悪くはなかったんだけど飲み進むと苦味や酸味が増してきて、あー昔飲んでたのはこんな感じ、だった、と思いかなり控えめな点数つけたけど、そんなに悪くはないか、と点数をちっとup

5℃のセラーで保管していたので 最初開いていない様な硬さがあったけれど 時間が経って徐々に爽やかな酸味と 少しの渋みを感じる様に。 バニラとフルーティな甘味を感じる。 角張った風味があるけれど何やろ？表現難しい。 甘味の中に締まった様な心地よい酸味。 時間が経ってくると甘味が 円やかになって全体の風味が心地よい。 余韻が良い。

211209 TORREVIVARIA ABRUZZO PECORINO 2020 トッレ　ヴィナリア　アブルッツォ・ペコリーノ 2…20 KALDIで¥898 いたって普通 3.0+ -------------------- 白桃や青リンゴ、シトラスを想わせる香り。ビスケット、バニラ、ホワイトペッパー、ミントのニュアンス。生き生きとした酸味がたっぷりの果実味を引き締め、ミネラルとスパイスの余韻が心地よく続く芳醇な白ワインです。 格付け D.O.C. 熟成 ステンレスタンクとオークの新樽で5ヵ月 アルコール度数 13.0% 添加物 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC-Na） 葡萄品種 ペコリーノ 色 白 タイプ やや辛口 種類 スティルワイン 原産国 イタリア

赤と間違えて買いました。イタリー。白は飲み慣れてませんのでよくわかりませんが、普通に美味しかったです。

カルディーで購入。この生産者の赤も白も大好きですよ。 価格以上に価値あるワイン

澄んだ淡いレモンイエロー、ややグリーンがかっています。硬いミネラルの硬質な香りにグレープフルーツ、白い花。引き締まった澄んだ甘み、酸味もとてもシャープでスッキリ。余韻にコクのある穏やかな苦味が残り、ドライな印象がありますが、食中としてはこれぐらいがちょうど良い感じ。

安価だが、程よいミネラル味と、酸味と甘みのバランスが良い。

飲みやすいが、アルコールがしっかりくる 13%

濃厚なバター感もありながら、トロピカルで酸味もあり爽やか。 非常に美味しいと思います。 あと安いね！ リピート確定です。 鶏肉がめちゃくちゃ合う

イタリアの白。シトラスのような爽やかさで、辛口であるが、とても飲みやすい。鷄と蓮根のソテー、サーモンフライにマリアージュするワインでしたー！

トッレ・ヴィナリア・アブルッツォ・ペコリーノ2019 カルディで安かったが、他の通販ショップで見ると2000円越えてる ペコリーノは初めて、羊にまつわる話が多い品種 カルディだと1000円台前半だったのだけど、この値段だと相当コスパがいい 控えめながら確かな甘さとほろ苦さ、ライムやカボス、わずかに樽香、温度が室温に近づくと甘さが出てくる

酸味とかすかな渋みの前に甘みが立ってくれて自分としてはガブガブいけるワイン　カルディにあるよ

最初は甘い香りと 私が好きなシャルドネの。。。 　　　　あの香り　←なに！？ したのに 味もめっちゃ好みだったのに スワリングしたら レモンとアルコールになった（笑） なんじゃーい でも２杯目もスワリングせずに そのままいただくと やっぱりあの香り　←だからー、なにっっ？！ このワインはスワリングしない方が良いな○

トッレ　ヴィナリア　アブルッツォ・ペコリーノ 品種はペコリーノ 淡い色。ライム、グレープフルーツ、青リンゴの香り！スッキリとした酸味が、口の中を引き締める。 alcohol13.0% アタックはやや強い、ドライでミネラリー。 心地よい余韻です。 1000円しないワインだけど、それ以上のお味です。