たこ焼きとヤマソービニオン。 ついに我が家にも『たこ焼き器』が仲間入り。 初めてやってみたけど、なかなかクルッと返せない。 やっぱり関西の人はみんな上手に返せるのかな。 ヤマソービニオンはカベソーと山ぶどうの交配品種。 色は綺麗な赤紫。 味はほとんど山ぶどう。酸味が強い。 たこ焼きのソースとよく合う。相性は★4.0 長野市『ふくふく』の、びっくりかた焼きそば。 多いけど美味しいので完食。

noboru