美しい酸が際立っている。濃厚だけどバランス良く、軽やかに感じる。今日は重めのワインが多かったので、この軽やかさは好ましい。それにしても、バー等で数種類のワインを頂くと、それぞれのワインの特徴を覚えてるのは難しく、あとで思い出そうにも??で困る。皆さんどうしてますかー??

sachi 0826