硬め、酸っぱめ、なんとなく紫蘇っぽい香り。 しばらく置いとくと香りはもう少し小さめのベリーっぽい香りになりました。酸味のキレはさほど変化なし。すごく変わり種な印象。でもクリーム系な甘いものと一緒に頂くと相性がとても良かった。

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