Dom. Ozil Gourmandise
ドメーヌ・オジル グルマンディーズ

グルマンディーズ[2021]オジル【フランス　ローヌ　自然派　赤ワイン】

熟成感はないが、すっきり系で、まあ、飲みやすい。きれいな感じですね。

一人だったんで、久しぶりのナチュラル飲んだけど、やっぱ美味しくて、ほんとんど開けちゃった。で、思ったのは、ナチュラル美味しいけど、ワインの個性が細かく区別つかなくって、発酵味に埋もれるような気がする。でもまあいいや美味しいから。

硬め、酸っぱめ、なんとなく紫蘇っぽい香り。 しばらく置いとくと香りはもう少し小さめのベリーっぽい香りになりました。酸味のキレはさほど変化なし。すごく変わり種な印象。でもクリーム系な甘いものと一緒に頂くと相性がとても良かった。

のんでる。

これも買おうかどうか思案中に売り切れた。旨い。ラベル含めて、自然派の入り口でこの辺に当たるかどうかは、その後のワイン人生に大きな影響を与えるよなあと、酔いながらほんやり思った。

フランス ワイン祭りの打ち上げ 女子会※ひとり５０代 皆で回し飲み 飲みたかったワインなのに 飲み疲れて記憶なし

ドメーヌ・オジル 【グルマンディーズ　2017　赤】　　　　 生産者：ジャン＝ダニエル・オジル＆トマ・オジル（兄弟） 生産地：フランス コート デュ ローヌ地方 品種：グルナッシュ 50%、シラー 50% アルコール度数：13％ ２日目の残りです。 ん～‼️旨い‼️

ドメーヌオジル 初めて飲む作り手さん シラー&グルナッシュ コート・デュ・ローヌ 美味しかった‥と思う 銀座のポールさんはワインも料理もいつも美味しい

うんまい(๑˃̵ᴗ˂̵)

グルマンディーズ 2017 ドメイヌ・オジル グルナッシュ 50%、シラー 50%のセパージュ ナチュラルワインです。 野村ユニソンで拾ってきました(⌒-⌒; ) ジュワジュワ〜っと 攻め立てられます(^^) 鶏挽肉の青椒肉絲風そぼろ炒め レタスやトマトとともにいただきます。 もずく和え 白ワインビネガー仕立て など合わせました。

フィルドールで。2杯目。

今夜は幸せな食卓でした。娘たち特製のピザとパスタを食べながら、ドメーヌ オジルのグルマンディーズ 2017を飲み、アフターには新潟土産のひとつ、柿の種のチョコレートのやつ。美味すぎる。 柿チョコをちょっと軽んじていた。新潟の皆様に謝らなければならない。何なんだ、この感覚。全く辛くない。でもアフターには少しだけの辛味。キワモノではなく、普通に美味い。 で、オジル。最近こんなナチュールから離れていましたが、久々に身体が欲していたよう。くっ！美味い！と呟いてしまう。攻めてるグルナッシュ、シラーなどなどの果実味フレッシュ系ナチュール。抜栓しばらくはセメダイン系の強い香りがあるが、徐々に収まりつつ、ベリーの香りが立ってくる。 あ、という内に、1本飲んでしまった（笑）

『No.284 食いしん坊のための一本』 日曜日。いろんなことしてるうちにあっという間に日が暮れる。楽しい時間ってあっという間に過ぎるんだね。そして楽しい一日の締めの夕飯を作って美味しく食べようと。 そんな今夜の夕飯は… ・牛トマ ・野菜炒めとソーセージ ・タコとトマトとアボカドのサラダ ・ご飯と味噌汁 そんな今夜はフランスのドメーヌ・オジルのグルマンディーズ2016年をお供に。ちなみにセパージュは... グルナッシュ65％ シラー30％ ヴィオニエ5％ というまぜこぜ具合...今回も。楽しみだなぁ...なんて具合で抜栓。香りの方はどんなもんかなぁ...おぉ、ベリーやプルーンのような果実の香りが鼻に飛びこんでくる。これはもう美味しいヤツに違いない。たまらず一口...ほのかなガス感を感じつつ、口に含むとこれまたみずみずしい果実の味わいが広がる。 いいなぁ、この感じ。そしてほのかな酸味やアクセントのような渋味がまたいい具合の相乗効果。なんちゅうかカジュアルでヴィヴィッド。これはいい。 グルマンディーズって食いしん坊って意味だそうだけど、正に名前の通りのフードフレンドリー具合。今日の夕飯にもバッチリな相性。 これは新鮮なうちに美味しい料理と共に味わうのが一番かなぁ...と思った次第。

ワインフェスティバル2017で。

山形出張 今日は記念すべき vinicaフォロワーの大木さんと オリエンタルバルヤマガタで 初飲み( ^^)/* １本目は南仏の グルナッシュとシラー 微発泡 美味い(*'▽'*)*☆♪

ローヌ、グルナッシュ&シラーですって。のわりに、めちゃ軽快！！

ワインバー。続いて、ラングドック。紫〜黒い果実。果実味たっぷり、すみれ、リコリス、黒胡椒、美味しくいただきました。

柔らかい。ふんわり。 優しいのに物足りなくない。

好きな生産者ジルアゾーニの息子さんの同級生がはじめたという新しいドメイン。グルナッシュとシラーだがスイスイ飲める。いまひとつ面白み(独自性？)に欠けるかんじはあったけど、バランスとれてるし、今後を楽しみにしたいと思える方でした。ちなみにジャンダニエルとトーマがOzilというドメイン名でやってると書いてあります。

ワイン会３本目、日本初入荷だそうです。

これ美味いっ‼︎

@THE WINE STORE