久々にピノ・ノワールを手軽にハズレなく飲みたいということでコノスルをチョイス! 香りはラズベリー、クランベリー等の赤果実になめし革。ピノ・ノワールの割には酸に主張を感じません。マリアージュには色んなものを合わせてみましたが、おでんが一番合いました。和出汁との相性はいいですね。かに玉との相性も良かったです。鯖の塩焼きとはイマイチ。お好み焼きに合うのはやはりミディアムからフルですね。ライトな赤とは合いません。　 ２日目　仕事納めの折詰料理と共に。ピノとザ和食との相性はやはりいいです^⁠_⁠^酸の主張は初日よりはあります。それでも中庸くらいでしょうか。2回で飲みきりました(⁠^⁠^⁠)

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