スペイン産ガルナッチャ、マカベオ、ピノ・ノワール品種ブレンドのカバ（スパークリング）ロゼ｡税込み約¥2.8k- サーモンピンクの泡｡ベリー系の香りにやさしい酸味とほんのり辛口に甘みが交互に交差する感じがいい｡ ボトルは、サクラダファミリアを彷彿とさせる｡絵画や音楽など芸術に浸りたい気分にさせてくれる｡ ◆ ガルナチャ【Garnacha】 ガルナチャGarnachaはスペイン語。日本ではフランス語のグルナッシュGrenache。ガルナチGarnatxはカタルーニャ語。 イチジクやドライプルーンを連想させる、まろやかで甘みを感じさせる果実味と、クローブなどの甘いスパイスやチョコレートのタッチ。やわらかで肉厚な果実味と、まったりとした低めの酸味、高いアルコール度数などの、あたたかさを感じるやわらかな味わいが特徴。テクスチュアが独特で「やわらかい」と言う印象を強く与えるぶどう品種。 ◆ マカベオ【Macabeo】 ヨーロッパブドウの白ブドウ品種。 ビウラ(Viura)やマカベウ(Macabeu, カタルーニャ語: [məkəˈβew], フランス語: [makabø])などとも呼ばれる。 ◆ ピノ・ノワール【Pinot noir】 サクランボやイチゴ、ラズベリーといった香りが特徴的であり、スミレなどの香りも呈します。 熟成を経ると、なめし革を思わせる動物的な香りを放ち、紅茶や下草などの香りも出てくるため、若い頃とは全く変わった印象を楽しむことができる。

chansan