ジャンツ ヴィンテージ・キュヴェ 2017 Jansz Vintage Cuvee 2017 (HPより転載) ■生産地　オーストラリア／タスマニア州 ■原産地呼称　タスマニア ■品種　シャルドネ54％ ピノ・ノワール46％ ■輸入元　ファインズ ■商品説明 4年半もの瓶内二次発酵を行う本格派スパークリング 区画ごとに手摘みで収穫。丁寧にプレスを行い、樽での発酵を行ってからアッサンブラージュ。4年半、澱に触れさせながら熟成させることで、煎ったヘーゼルナッツやハチミツのようなニュアンスをもたらします。 レモンカード、白い花のアロマに加え、クリームやブリオッシュの香り。エレガントかつ力強く、クレームブリュレと砂糖漬けにしたレモンの皮のニュアンス。香り豊かなストロベリー、バラの香り。 ■ワイナリー: ジャンツ 1986年設立。ワイナリー名はヨーロッパで初めてこの島を発見したオランダ人、アベル・ジャンツォーンに敬意を表してつけられました。現在ジャンツが所有している畑に、シャルドネとピノ・ノワールを植樹され、1997年以降、ヒル・スミス家が所有。タスマニアで初めて瓶内二次発酵のスパークリングワインを造ったとされ、以降その製法は「メトド・タスマノワーズ」と呼ばれ、ジャンツはタスマニアを代表するプレミアム・スパークリングのワイナリーとしてその名を知られるようになりました。James Halliday誌でも複数年にわたり、「Outstanding Winery★★★★★」の最高評価を獲得しています。 (転載終了) 結婚記念日ということで、良い泡を抜栓することにしました(^-^) レモン、グレープフルーツと苦味と泡がバランスよく、後味に蜜感もあって暑い季節にぴったりです(^-^)ｳﾏｼ こちらのスパークリングは、自由が丘のワイン店舗兼ワインスクールの閉店に伴いセールされていたもので、残り少なくなったセール品のラスイチをゲットしたもの。 そのとき、更に奥に一本ボランジェが鎮座していましたが、セールにはなっておらず、暫し指を加えて佇んでいたところ、ショップ店員さんに声をかけられて、こちらのJANSZも悪くないと勧められて家に連れて帰ったのでした(^-^)

ひろ1972

結婚記念日ですか！ おめでとうございます✨ 奥様と良いワインを楽しめるのは素敵ですね(^^)

bacchanale

ご結婚記念日✨おめでとうございます㊗️ 良い泡♡ 奥様への愛が伝わります〜♡

ゆーも

bacchanaleさん ポストが遅くなってしまいましたが、ようやく約２ヶ月遅れで投稿できました。 通信障害があったときは、心が折れそうでした(^-^;ﾅｶﾞｶｯﾀ

ひろ1972

ゆーもさん ありがとうございます(^-^) 家内への愛ですか？ よくワイン愛と間違われます(^-^;

ひろ1972

わ✨わー✨ と、驚きの声を二度あげさせていただきました(^^) 一つ目はJanszの泡✨ グッチョイですね〜　確かに今の季節にぴったりですね！（ちなみに紐付け少し間違っていると思います。） そして二つ目は結婚記念日✨おめでとうございます！

LaraMoon

✨ご結婚記念日✨ 　　　　｜ 　　／￣￣￣＼ 　／　　∧　　＼ │　 ／ 川＼　 │ 　＼／┏┻┓ ＼／ 。゛＃┃お┃゛。 ゛，。┃め┃＃。゛ 。゜＃┃で┃゛。゛ ，＊。┃と┃゜。＃ ＃゜。┃う┃゜＊。 　　　┃☆┃ 　　　┗┯┛ 　Ѧ__Ѧ │ (*´∀`) │ 　/　 ⊃│ ございます♥ いつも記念日を大切にされているひろ1972さん✨素敵です♫

meryL

Laraさん ありがとうございます！ そして、紐付けを直しました(^-^; そしたら、Laraさんの履歴を発見！わー、わー( *´艸｀)ｵﾓｲﾀﾞｼﾀ 改めてそのときの感想を読ませて頂き、自分の記憶と照らし合わせてみてなるほどなーっと、頷いたのでした(^-^)

ひろ1972

meryLさん ありがとうございます(^-^) 記念日は当時の楽しい思い出が甦ってくるので、年を取るほど良いものだなと思うようになりました。

ひろ1972

ひろ殿〜❣ 結婚記念日✨ めでたいのう〜✨✨✨ 奥方様と乾杯とは微笑ましいでござる♫ これからも仲睦まじくのう(＾∇＾)ﾉ♪

盆ケン

エチ盆殿 せんきゅ～でござる( ´∀`)ﾊｯﾊｯﾊｯ

ひろ1972

結婚記念日おめでとうございます㊗️㊗️ …でもリアルでないのね（笑） 結婚記念日ワインはリアルであげましょー♬ 来年は(°▽°)

はじめ。

はじめさん ありがとうございます(^-^) 夢はリアル投稿です( ´∀`)ﾊｯﾊｯﾊｯ

ひろ1972