PIEVE SANTA RESTITUTA (GAJA) Brunello di Montalcino 2012 創作和食のお店でプチワイン会… 最後に頂いたワインはこちらになります☆☆ Vin.12、まだ若い感ありますね(>_<) 会の始めに抜栓、デキャンタージュし温度調整をしておきました！ ベリーにザクロな果実香、セージやローズマリー、シダ類の葉のような香りもあります。とっても滑らかな飲み口でバランスのとれた味わい。余韻も長い。

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