余市のワイナリー ドメーヌ・モンのペティアン。だからモンペらしいです 無濾過のためやや濁りのある赤みがかったオレンジ。 思い出の中の沈む夕日のような色合い。 香りはマスカットの甘やかな香りにマンダリンオレンジ、カリン、ナッツ、石灰的なミネラル。僅かにいちごキャンディ。 味わいは非常にドライで酸味は爽やかかつ穏やか。タンニン少なく余韻と共に白ぶどうの皮らしい香りが残ります。 エキスや香りは華やかですが、余韻のタンニンがしっかり締めてくれるので全体的に端正にまとまっている。 お昼ご飯のカレーと共に。スパイスは言わずもがな、鶏の胡麻和えとか合いそうです。

Sugi.