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| ワイン | Bertani Due Uve | ||||||||||||||||||||
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３日目はほぼマスカットワインになりました。SBとPGのマジックでしょうか。変化していく香りにはテーブルワインらしからぬ気品さえ感じます。去り行く夏を見送る時のワインとしては少々出来過ぎかも...
Teen Nasigoreng
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| ワイン | Bertani Due Uve | ||||||||||||||||||||
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３日目はほぼマスカットワインになりました。SBとPGのマジックでしょうか。変化していく香りにはテーブルワインらしからぬ気品さえ感じます。去り行く夏を見送る時のワインとしては少々出来過ぎかも...
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イタリア ヴェネト州ヴェローナに建てられた最初のワイナリーという名を馳せる歴史あるベルターニ社様醸造のドゥエウーヴェのリピート。こちらベルターニ社初のビアンコとの事。 最近は青空の抜け感や空の高さを感じさせてくれる雲、遠くまでくっきり見える景色の見通しの良さに秋の訪れを感じますが、体感はまだまだ夏というかまだまだ猛暑日が続いているので何だか妙な感覚です。そんな暑さに熱った日が続くので、まだまだシャープな酸やトロピカル系の果実香が欲しくなります。という事で今回はリピとなるドゥエウーヴェ。 ソーヴィニヨンブラン50とピノグリ50という分かりやすく覚え易いヴァリエタ。SB特有の緑風なグリーングラススパイスをピノグリの丸さがネクターな厚みで支えているイメージ。爽やかでいながら丸い厚みも感じられる。クールダウンに最適でした。
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