格付け2級、ラスコンブのセカンド。 黒めのガーネット。 アルコールは多め。 鼻孔の奥まで香る、カシスなど黒系果実の香り。 1日目はまだ控えめ？ アタックは中程度。 重みがあり、しかし非常に滑らかで、かつ細やかなタンニンの主張はしっかりとある。 力強さがありながら、丁寧で繊細な側面も併せ持つ。 日本ワインの後に飲んだから濃厚さが際立つ。 なぜ同じ西洋品種でここまで違うのか。 甲府の湿度はピーク時が74%に対してボルドーは13%。 気温は似たようなもの。 やはり湿度が大きく関係しているのか。 日本の土地柄、アルコールでボディを出すのは難しいから高い酸を上手く制御して上品さを出していくのが良いのか。 しかしラスコンブ旨いなぁ〜?

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