夏のブラン・テイスティング。 ブラインドでシャルドネ系の3本目は、ドメーヌ・ベルナール・ボナン・ムルソー・プルミエ・クリュ・レ・シャルム・ドスュ2018年を頂きました。 ソゼのレ・コンベットと陸続きの畑、レ・シャルム・ドスュになります。 ブルゴーニュらしい落ち着いた黄金色。 スモーキーなシトラスにスパイスやミネラルの香りを感じます。 一瞬淡麗なエントリーと思いきや、リッチでパワフルな果実味に、シトラス系の酸味が細かく散りばめられ、鉱物系で鋼鉄の様なミネラル感から非常に長い余韻へと続きます。テクスチャーは芯がありながらも柔らかい感じで、もちろんまだまだ開ききってはいないのですが、全く過熟感は無く素晴らしい酒質。スモーキーなアロマと素晴らしいドーヴネに引けを取らないミネラル感がたまらなく、ワイン・オブ・ザ・テイスティングでございました。 素晴らしいベルナール・ボナン、2019年も是非購入したいと思います。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 でた！ボナン！ 本邦ではワンリリースの割り当てしかなかった幻のボナン！ ソゼどころかドーヴネにも引けをとらないとは(^o^)素晴らしい！ ただ大天使様も含めあまりボナンボナンと騒ぐと人気が出てますます争奪戦激しくなります(^-^;) いやこの前大天使様といただいたどころなんですけどねボナン(^o^) いやあ本当に 良い白汁をお飲みです！

白猫ホッサー

白猫ソゼ・ホッサーさま ありがとうございます。 いや〜ムルソーは素晴らしい精鋭揃いのアペラシオンですね。コシュ・デュリ、アルノー・アント、ルーロにラフォン、そしてボナン。 いつかこの5つのドメーヌを同じヴィンテージをブランドでじっくりと頂いてみたいです。 今回もシャルドネ3種類の中で、ピカイチに輝いていたボナン！　未だ価格も十分と買える範囲内ですので、買えるうちに即購入でございます。 先日はジュヌブリエールでしたね、大天使様とお飲みになられていたのは。 今度ピュリニーも頂いてみたいと思っています。

Marcassin

Marcassinさま ボナンですね！私も先日ティエをいただいてみたところでした。細かい粒子が複雑繊細でとてもミネラリーな美味しいワインでした。こういったワインが熟成するとどうなるのかとても楽しみです。 5大ムルソー飲み比べ、とても面白そうですね。実現出来ないですかね〜。微力ながらご協力したいです（笑）

hintmint

hintmintさま ありがとうございます。 確かに丁寧で繊細な果実味と酸味、そしてなんとも素晴らしいミネラル感。香ばしいオークの使い方など少しクラシックな要素も感じさせつつ、現代的な綺麗なワインだと思います。 ムルソー・五大ブラインド、同じヴィンテージは中々難しそうですが、やってみたいですね。。。

Marcassin

Marcassin大先生、こんばんは。 本邦では全く見かけなくなったボナンです。 エチケットが変わる前のワインは典型的な昔のムルソー？ ぽっちゃりとした冴えないワインだった様な、、、 エチケットが変わって中身までエレガントで洗練されたワインに、、、 日本にはもう入ってこない？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大先生 ありがとうございます。 私はこのエチケット以外は頂いた事がありませんが、そうだったのですね。 それにしても知る人ぞ知る、みたいなワインになってしまいましたね。 スーパー・スター？になるかどうかはわかりませんが、取り敢えず今後も追いかけてみたい造り手である事には変わりありません。

Marcassin