金曜日 本日、2021年6月18日は国際シュナン・ブランの日です！ と、iri 2618さんのポストで知る。 おおおーなんという偶然！ だってね、今まで自分で買うことがなかったシュナン・ブランを、どういうわけか銀座の社長のとこで以前に買っていたんですよ、そんでそれを今日飲むという。コレを偶然と言わずしてなんと言う！ …偶然です。 発信元は南アということでしたが、買ったお店がアレなので（笑） 社長が勧めてきたのは、おフランスはロワール。 ドメーヌ ヴィニョー シュヴロー ヴーヴレ クロ ド ルージュモン アベイ ド マルムティエール セック 修道院の畑で、ビオディナミで作られたワインなんだそうです。 凄く綺麗で透明なレモンイエロー。表面がツルツルしてるように見える。 甘いリンゴ、桃、意外と鉱物香を強く感じる。 本当に熟れたリンゴを食べたようなほんのり甘くて優しい感じと、熟した柑橘の柔らかい酸味。 柔らかくて優しいけど、ちゃんと酸味は真ん中にいて全体のバランスを取ってる感じ。苦味もしっかりあるし、ちょっとリキュールを飲んだ時のようなアルコールの強い印象もあるけど、なんだか本当にちょうど良い。 美味しーい、すまんシュナン・ブラン。 今まで飲んできたものは、甘すぎたり、酸味が強かったりで好みに当たるものが少なかったんやもん。 コレはほんまに美味しい。 温度が上がると、さらに輪郭が丸くなり、甘味より石灰のようなミネラルが強くなってきて、香りにも日に当てたシーツみたいな印象が。 同じロワールのＳＢみたいな石灰のミネラル、それに塩っぽさすら感じる。 サヴニエールも良いんだけどねー。この価格帯が無いんだよねー。作りが難しくて、手間かかるからさ、ヴーヴレより。 …つまり、サヴニエールは自分には買える価格帯ではないってことね、ありがとう、社長。気を遣ってくれて。 っておいっ（怒） 優しい白でホッコリ癒されたかったんやけどね。 なんだか、結局いつもの緊張感あるミネラルたっぷり君やないかい。 でも、うまーいなんかくやしー。 2日目の方が、シュナン・ブランらしい（と、言われる）柑橘の雰囲気がより強く出てきてた。余韻に蜂蜜の透明な甘さも。コレもまた旨し。

はじめ。

ヴーヴレー！シュナンブランしばらく飲んでないなあ。。しかしまさかシュナンブランの日があったとは全く知りませんでした。。^ ^;;

Eiki

社長さん本当に優しいですね。

ごん。

ただの偶然でも、嬉しいですよね♪あ、ただのが余計でした( ・∀・) そーゆーのを盛ってると言うらしいです♪ 違う！持ってるでした(笑) ごん。ｻﾝは天使で、私は悪魔のような気がしてきましたΨ(￣∇￣)Ψ

盆ケン

シュナン・ブランの日というのがあるんですね! ロワールのシュナン・ブランは冷涼感もあって結構好きですが、ちょっと熟成させたもの(5年くらい？)とかも滋味が出てきておいしいですよ♪

しみしみ

Eiki様 ありがとうございます♪ ねー、知らなかったんですよ、vinica巡回するまで…(^^;) 皆さん博識ですからね、vinicarさん。 ロワールのシュナン・ブラン、目から鱗でした（笑）

はじめ。

ごん。様 ありがとうございます♪ いやっ違うんですよ。 「この価格帯」の辺りで半笑いになるんです、この社長。小商いの客な自分に対するイヤミな…、いや、優しいことにしておきます（笑）

はじめ。

盆ケン様 ありがとうございます♪ そうやねん、ほんまは違う日に飲んだんやんか、でもちょっと盛ってみてんやん… ってちゃうっ！盛ってません！！ ほんまに当日飲んだんですっ！！ （笑）でもほんまに嬉しかったでーす（笑）

はじめ。

しみしみ様 ありがとうございます♪ やっぱりロワールって良いです、全体的に好きな地域です(^^) 熟成したものも飲んでみたいー！でもなんとなくコレもその方向に向かいそうな印象がありました、なんとなくだけど…。 シュナン・ブランの日、来年覚えてるかどうか…（笑）

はじめ。

おおー、シュナン・ブランの日にシュナン・ブランが飲めてらっしゃる！ 持ってますね(^.^) しかもお好きな系統だったようで☆ 「うまーいなんかくやしー」のコメントが楽しいです(≧▽≦)

Ima

ima様 ありがとうございます♪ そー、偶然だったのですが、と、言うより飲んでから知りました（笑） 今まで、ニューワールド系のシュナン・ブランしか飲んでなかったので、ロワールの綺麗なミネラルと果実味のしっかりしたものを飲んでちょっとビックリ(^^) 美味しかったんですが、なんか社長に手加減されてるのが腹が立つと言うか… ま、勝てるわけないんですけどねー(^^;) まだまだ勉強不足です…

はじめ。

本当に偶然の「お祭り」参加だったんですね！実は私も、直前までロワールのシュナン（ソミュール）で参加予定だったのですが、南アフリカワイン協会がTwitterで「#ドリンクシュナン」キャンペーンを実施しているのを知り、急遽乗り換えました。果実味の乗った南アのシュナンも旨かったですが、優しく繊細なタッチのヴーヴレも美味しそうですね♪ これ、私も飲んでみたいです。銀座に行く機会があれば、探してみよっと‼︎

iri2618 STOP WARS

そういえば、今日は「ロゼワインの日」ですよ！できればプロヴァンスのロゼを、是非‼︎

iri2618 STOP WARS

iri2618様 ありがとうございます♪ プロヴァンスのロゼ、飲みましたよー！また後日投稿いたします！

はじめ。

↑私も今プロヴァンスの風に吹かれてま～す♪ｵﾎﾎ

盆ケン

盆ケン様 ｵﾎﾎﾎ…やだザーマス（笑）

はじめ。

シュナンブランの日忘れてましたー(⌒-⌒; ) 去年は覚えてたのに1年ですっかり記憶がポロリ(笑) 緊張感あるミネラルたっぷり君！ でも美味しくて、ちゃんと癒されたんですねー(^-^)

kon

kon様 ありがとうございます♪ 自分も来年覚えてるかと言われると、胸を張って忘れてると言い切れます（笑） 先入観ってよろしくないですよね、って反省したヴーヴレでした。てっきり甘口だと思ってたもんで…お恥ずかしい(^_^)a

はじめ。