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3.0
サルディーニャのカンノナウによるワイン。 カンノナウはサルディーニャで一番生産されている黒ブドウらしいです。初めて飲みます。 深みのある紫がかったダークチェリーレッドで粘性は強いです。 ブラックベリー、ブラックチェリー、干しブドウなどのしっかりとした濃いベリーの香りに、奥の方に梅や紫蘇のようなニュアンス。また軽くインク、ナツメグ。グルナッシュのような香りですかね。 アタックは強く、まろやかな甘さがありつつコクのある苦味が広がり、なめらかな酸を感じます。余韻は長めで力強いタンニンがあります。 アルコールもガツンと感じ、15.5% ほとんどグルナッシュですかね…自分にはたぶん違いが分からないかも。 個人的にはそれほど好みではないかなぁと思いつつ、おいしさは分かります。 とりあえず、INAOグラスで飲んでみた後、大ぶりのボルドーグラスにしてみたところ、香りのふくよかさと酸のバランスが取れて、とても良い印象になりました。 2日目、印象はだいたい同じですが、グルナッシュよりもやや密度が薄い印象で、酸が立っているんですね(たぶん)、ということが分かりました。
しみしみ
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サルディーニャのカンノナウによるワイン。 カンノナウはサルディーニャで一番生産されている黒ブドウらしいです。初めて飲みます。 深みのある紫がかったダークチェリーレッドで粘性は強いです。 ブラックベリー、ブラックチェリー、干しブドウなどのしっかりとした濃いベリーの香りに、奥の方に梅や紫蘇のようなニュアンス。また軽くインク、ナツメグ。グルナッシュのような香りですかね。 アタックは強く、まろやかな甘さがありつつコクのある苦味が広がり、なめらかな酸を感じます。余韻は長めで力強いタンニンがあります。 アルコールもガツンと感じ、15.5% ほとんどグルナッシュですかね…自分にはたぶん違いが分からないかも。 個人的にはそれほど好みではないかなぁと思いつつ、おいしさは分かります。 とりあえず、INAOグラスで飲んでみた後、大ぶりのボルドーグラスにしてみたところ、香りのふくよかさと酸のバランスが取れて、とても良い印象になりました。 2日目、印象はだいたい同じですが、グルナッシュよりもやや密度が薄い印象で、酸が立っているんですね(たぶん)、ということが分かりました。
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