辛口ボルドー。メインの肉に行く前に切り替え。しっかり目のタンニンだがトゲトゲしさはない。 宮崎産牛のロース、徳島産牛のヒレ、ミスジのステーキ食べ比べ。一番安価なロースが美味いというのは安上がりに出来てるのか？！

hidenori