ワイン | Dom. Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Cuvée des Alouettes(2013) | ||||||||||||||||||||
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評価 | |||||||||||||||||||||
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詳細 |
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あらら、残念でしたね… ヴィンテージの個性とはいえ、それでは納得できない値段になっちゃったワイン。 せっかくなら美味しく楽しみたいですよね(^^)
末永 誠一
末永さんコメントありがとうございます。その後、2日置いてから飲んでみたところ、意外にも美味しくなってました。ブルゴーニュの普通のワインは時間経つと酸味が強くなることが多いですよね⁉あと4、5年寝かせてから飲めばもっと美味しいのだと思います。ということで、やっぱりポンソ博士の方が正しい、と恐縮したという落ちwまだまだ勉強が足りません
AoTTare
酸っぱそうな香り。イチゴでも野生の日当たりの悪そうなwさて、味は…酸っぱい。タンニンがほとんどない。ブルゴーニュらしいちょっと消毒液や化学物質的味わいはあるが、もう少し旨みとかないと‥時間が経つと酸が丸く‥舌が麻痺しただけかな。 うーん、ポンソ博士、不味くはないがこのヴィンテージは工夫が必要なんじゃないかな?
AoTTare