ザ ペアリング レッド 2017 カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニヨン50％ メルロー20％ カベルネ・フラン20％ プティ・ヴェルド10％ 香りはアメリカンチェリーやブラックベリー。 カリフォルニアらしい凝縮感のある甘酸っぱい果実味。 タンニンは比較的穏やか。 やはりシンプルで分かりやすい味わい。 個人的にはやや温度低めの方が好み。 まずまずでしょうか。

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