桜の季節だからロゼを飲もう！ …ということで、珍しくNZのロゼ(^^) 日曜の昼間にワインショップへお出かけ♪ いろいろ悩んだ結果、 この日はデイリーのみを購入ヽ(・∀・)✨ そのうちの一本、"今日飲む用"に購入したロゼ、 ニュージーランドのピノ・ノワール100%とのこと。。 きれいな色合いです(^^)♡ "キュルルン♪"とした香り←語彙力の無さww 冷凍ミックスベリー、いちご味のペコちゃんキャンディ、 ほんのりわたあめ、シャリアピンソース？？ 甘いニュアンスが先行しているけれど、 決して甘みが強すぎるわけではなく、 酸と軽さが程よく、バランスの良い味わい(^^) おつまみに合わせてゴクゴク飲めちゃうロゼでした✨ ポテトサラダ(市販) サーモン ↑ちょびっと高級なスーパーで買ったら美味しかった♪ "桜"スモークの生ハム ↑桜がポイント✨笑 チキンナゲット(市販) 豚肉の香草パン粉焼き(ゴルゴンゾーラ入り) …彼曰く、「ポテサラが1番合う。」と(^^;) 1/3程残して別日に、日本酒を飲みながらww ロゼは1日目の方が美味しかったかなぁ？ 日本酒はとっても美味しかったです✨ まずは飲み口が少しすぼまったタイプで一口。。 まるで、果肉の赤い、夕張メロンを丸かじりしているか のような味わい！ ぶわっと香るメロンの香りに、水溶性食物繊維が 含まれているようなふくよかな口あたり…！ 彼から、このグラスではこのお酒の良さを引き出せて いないかも？と提言があり、続いて飲み口の開いた グラスでもいただきました。。 ！！ 適度な酸、立体感のある華やかさがプラスされました✨ 彼が言う、"さくらんぼのような"の表現がしっくりくる 思わず見惚れてしまうような、バランスの良い 香りと味わいになりました(^^)♡ 正直、日本酒のグラスを変えて、ここまで印象が ガラリと、圧倒的に変化した体験は今回が 初めてかもしれません(>_<)✨ 美味しかったです♪♪ 余談… 先月のワイン会等で投稿が溜まっておりましたが ようやくリアルに近いところまで追いつきました(^^;) 巡回・リコメ等遅れておりますので、 ちょっとずつ見ていこうと思っています。 だいぶ前にアップされたポストにいいねやコメントを させていただくことがあるかもしれませんが ご了承ください(>_<)

ほろ苦ココア