ベルナール・デュガ・ピィ・ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ2003を頂きました。 ほんのりとオレンジ掛かったダーク・ルビー色。 清涼感のあるダーク・フルーツにレザーやアース、少しアニマルやスパイスを感じる熟成香。 フル・ボディの果実味はスパイシーで少しタニックですが、奥深い味わい深いフレーバーで、余韻まで美しい熟成具合。だんだん果実味が澄んで来て、とても良い飲み頃感です。 翌日の果実味はとてもピュアで、素晴らしい凝縮感。タンニンは引き、バランス感に富んだ頂いていてとても満足の行く時間を過ごせました。

Marcassin