急遽招集されたワイン会の⑤本目。 ジュブレ・シャンベルタン村から南下して、ドメーヌ・デュージニーのクロ・ヴージョ2008を。このドメーヌのオーナーは、かのフランソワ・ピノー。そう元シャトー・ラ・トゥールのオーナーであり、2006年からスタートさせた高評価のドメーヌですが、忘れて行けないのはすべての畑は、ルネ・アンジェルから畑を購入。私にとってルネ・アンジェルのワインはとても思い出深い物が多く、このワインの本質はシャトー・ラ・トゥールがオーナーということではなくて、ルネ・アンジェルの畑を継承というところにあると思います。 複雑極まりないダーク・フルーツとスパイスが融合したファースト・ノーズ。とても深い森から漂う複雑な、形容し難い香りにノック・アウト状態。それは赤・黒果実に溶かした薬草のようでもあり、又時たま香るミントの様な清々しさも心地よく、正しく上質のクロ・ヴージョとはこうだったとも言うべき模範的な酒質感。口に含む度に、タンニンや酸味・果実に熟成香のバランスの妙を感じ、品の良い長い余韻の彼方へ。ああ、グラン・クリュを頂いていると言う実感がたまらない、正しく至福のひと時。

Marcassin

大変勉強になります、本質のお話。 1本手元にあるので頂くときはルネ・アルジェルを学び敬意を表しながら楽しみたいと思います。 まずい、今すぐ飲みたい…ただ若輩者は自制心が大事ですよねw

Yuri Touya

Yuri Touyaさま ありがとうございます。 基本はヴォーヌ・ロマネ中心の作り手ですので、ヴィラージュでも構いませんので、グラン・クリュいただく前にヴォーヌ・ロマネも頂いてみて下さい。 いえいえ自制心など必要ございません。飲みたい時に飲むのが大事ですし、勢いも必要ですよ、師匠みたく。

Marcassin