テルモンのテイスティングイベント。 ビオ認証のレゼルヴ・ド・ラ・テール。 ボトル差にもよるかもしれませんが、最初はヨーグルトや乳酸菌飲料的な香りが強かったです。 ただ抜栓したてよりも、徐々に温度が上がるとグレープフルーツやレモンといった柑橘系の少し強めの酸味が広がります。 もう少し時間を置くと、バニラエッセンスの香りも出てきます。 人によってはまだ飲むタイミングが早いと仰る方もおりますが、基本ビオなのであまり長熟タイプではないかもしれないです。 そして最近のシャンパーニュには珍しいフィスラージュで締めてました。 今回のテイスティングでは価格と全体のテイストのバランスが一番良かったアイテムでした。 実はこの場で入手しましたので、後日開けてみようかと！

tarrow

私は美味しくいただいたものの、スタンダードのレゼルヴ・ブリュットの方が今飲むならバランスが良さそうで、こちらは少し早いのではないかなと思いました。 ても、確かに長熟タイプかどうかはわかりませんね。

chambertin89

同じ日でしたが、違う店舗でした！ こちらのイベント、ダブルヘッダーだったのですね (^^)

トラボルタ

ビオらしさがあるんですねぇ ヾ(*´∀｀*)ﾉ やっぱり早飲みですよね✨✨

江川

tarrowさま 先日こちら購入しました。 tarrowさんのレヴューが良さそうですので楽しみです。

Marcassin

chambertin89さん 確かにスタンダードはバランス良いですが、時間置くと飽きてくるので、すぐに飲むべきですね。 こちらは最初は人見知りな子のようで、時間経つと良くなりますw

tarrow

トラボルタさん 違う店舗でしたか。もしかしたら、この後の時間帯で銀座でしょうか？

tarrow

江川さん ビオらしいクセ強感がありました。たぶんそんなには寝かせられないと思います。

tarrow

Marcassinさま 入手されたのですね！ 今回はテイスティングのレビューでしたので、次回は手持ちのものとじっくり向き合います。

tarrow

tarrowさん 私は川崎で参加しました ( ^ω^ )

トラボルタ