リ・フォル、エツィオ・チェッルーティ、ピエモンテの白。 微発砲の濁りの奥に、微かな梅と金木犀の香り、グレープフルーツ、レモン、初めは切れ味の良い酸が舌に残ります。 ただ2〜3時間も経つと、還元臭も消え、透明感のある優しい味わいに落ち着きます。口の中に広がる豊潤な旨味と、変化するナチュ〜ルを楽しめる白。

Yumeki